Творожный торт суфле

Ингредиенты:
Яйцо куриное 4 шт.
Сахар-песок 240 г.
Мука пшеничная 80 г.
Ванильный экстракт ч.л.
Творог 5-9% жирности 250 г.
Сливки 30-33% 500 мл.
Желатин 10 г.
Черника 200 г.
Голубика 150 г.
Сахарная пудра с ванилью 40 г.

Способ приготовления:
1). Начинается торт с приготовления бисквита. Для этого желтки надо отделить от белков. При этом для желтков выберите ёмкость побольше, т.к. в ней будут замешиваться все ингредиенты для теста. Белки уберите в х...