Соседка просто умоляла открыть секрет приготовления шеи в маринаде. И вот делюсь рецептом и с вами   Ингредиенты: свиная шейка 1 ½ кгапельсины 1 шт.мед 2 ст. л.вода 150 млсоль 1 ч. л.специи 1 ч. л.травы пряные с перцем 1 ч. л. Приготовление:  Мясо натрите солью и специями, оставьте так на полчаса…