Свежайший сочный сыр, приготовленный своими руками, это потрясающе, друзья! Попробуйте! ДОМАШНЯЯ БРЫНЗА Ингредиенты: - Молоко - 3 л - Уксус - 3 ст. л. - Соль - 1 ст. л. Приготовление: 1.Взять хорошее молоко, уксус и соль. На 3 литра молока 3 столовые ложки 9% уксуса и 1 столовая ложка соли. Молоко поставить на огонь. Когда закипит, добавить уксус и соль. Помешивая, подержать на огне еще две минуты. Молоко должно свернуться. 2.Снимаем с огня. Берем дуршлаг, накрываем двумя слоями марли