Аджапсандали в мультиварке (Грузинское соте) • 5 баклажанов • 2 сладких перца • 4 луковицы • 3 картофелины • 4 помидора • 1 зубчик чеснока • 1 пучок кинзы • 2–3 веточки базилика • 4 ст. л. растительного масла • соль, перец Баклажаны вымыть и нарезать крупными кусками, присыпать солью и оставить на 20–30 мин. После чего промыть и слегка отжать. Лук и картофель очистить, перцы вымыть, удалить сердцевину. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу. Нарезать все овощи крупными кусками. Зелень вымыть,