Крупные помидоры 5 шт. Шампиньоны 4 шт. Говяжий фарш 400 гр. Сыр Гауда 200 гр. лук 2 шт. Для теста: ____________ Мука 500 гр. Кефир 300 гр. сода 1 ч.л. соль 1 ч.л. Приготовление: ........................................... Тесто можно любое абсолютно, даже покупное слоенное. У меня было на кефире. Замешиваем тесто. Муку перемешиваем с сухими ингредиентами, вливаем постепенно кефир, замешиваем не тугое, мягковатое тесто. Отставляем. Берём помидоры, вырезаем полностью сердцевину. В жаре