Свинина с черносливом / Нет ничего более умопомрачительного, чем запах при готовке свинины с черносливом. Меня всегда удивляло — как можно не любить чернослив? Хотя в десертах у него совсем другой вкус… 1 кг свинины (вырезки) стакан чернослива без косточек (берите кислый и ароматный чернослив) соль черный перец Чернослив промыть, залить кипятком и отставить в сторону.