Икра из зеленых помидоров Ингредиенты: Помидоры зеленые — 600-700 гр Лук репчатый — 4 шт Морковь — 2 шт Перец болгарский сладкий — 4-5 шт Масло растительное — 150-200 гр Чеснок — 2-3 зубчика Уксус 9% — 3 ч.л. Красный молотый перец — по вкусу Соль, черный молотый перец — по вкусу Рецепт приготовления икры из зеленых помидоров: Сначала режем помидоры пополам, потом еще пополам и далее средними кусочками. Количество порезанных овощей должно быть одинаковым. Морковь трем на ...