Сало в чесночном маринаде. Домашний деликатес Ингредиенты: сало - 400 г  соль - 120 г  горчица семена - 1 ч. л.  лавровый лист сушеный - 2 шт  перец черный горошком - 5 шт перец душистый молотый - 3 шт вода - 700 мл  чеснок - 4 зубчика 1. В кастрюлю насыпаем соль, горчицу, лавровые листы, перец. Заливаем специи водой, перемешиваем. Ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Убавляем огонь до минимального и варим минут 5. Даём маринаду остыть до тёплого состояния.  2....

Сало в чесночном маринаде. Домашний деликатес Ингредиенты: сало - 400 г  соль - 120 г  горчица семена - 1 ч. л.  лавровый лист сушеный - 2 шт  перец черный горошком - 5 шт перец душистый молотый - 3 шт вода - 700 мл  чеснок - 4 зубчика 1. В кастрюлю насыпаем соль, горчицу, лавровые листы, перец. Заливаем специи водой, перемешиваем. Ставим на сильный огонь и доводим до кипения. Убавляем огонь до минимального и варим минут 5. Даём маринаду остыть до тёплого состояния.  2....