Суп "Шурпа" Понадобится: -500 г баранины или говядины -5-6 шт. картофеля -2 шт. болгарского перца -2 шт. помидоров -1 большая морковь -1 большая головка лука -2-3 зубчика чеснока -2 ст.л. томатной пасты -соль -перец -зелень по вкусу Приготовление: 1.В казанке на растительном масле обжарить лук. (Лучше в казанке, но у меня его нет, поэтому жарю на сковородке) 2. Добавить мясо. 3. Хорошо обжарить. 4. Пока жарится мясо, порезать соломкой морковь 5. И болгарский перец 6. В...

Суп "Шурпа" Понадобится: -500 г баранины или говядины -5-6 шт. картофеля -2 шт. болгарского перца -2 шт. помидоров -1 большая морковь -1 большая головка лука -2-3 зубчика чеснока -2 ст.л. томатной пасты -соль -перец -зелень по вкусу Приготовление: 1.В казанке на растительном масле обжарить лук. (Лучше в казанке, но у меня его нет, поэтому жарю на сковородке) 2. Добавить мясо. 3. Хорошо обжарить. 4. Пока жарится мясо, порезать соломкой морковь 5. И болгарский перец 6. В...