Консервированные огурцы с лимоном 

Ингредиенты: 

1 кг огурцы 
1 кружок лимона 
1 литр воды 
150 гр. сахара 
40 гр. соли 
1 ч. л. лимонной кислоты 
специи: чеснок, перец, лавровый лист, перец горошком 

Приготовление: 

Огурцы уложить в банку с кружком лимона и специями. Залить кипятком и оставить на 20 мин. Затем воду слить в кастрюлю, закипятить и добавить сахар, соль, в конце лимонную кислоту. Закатать банку. Перевернуть вверх дном до полного остывания. 

Приятного аппетита!