Куриная отбивная в картофельной панировке

Ингредиенты:
- 2 филе курицы 
- 2 средних картофелины

- 1 яйцо 
- специи
- растительное масло

Филе нужно хорошенько отбить, посолить и поперчить. Картофель очистить и натереть на крупной терке. 

Отбитое филе обмакнуть в яйцо и обвалять в натертом картофеле. Сразу выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

Жарить с двух сторон на среднем огне по 10-15 минут, не закрывая крышку. 

Каждая отбивная получается довольно...