Салат с капустой "Пестренький". Нам понадобится: 1 Кочан капусты 1,5-2 кг 2 средних моркови 2 средних луковицы  2-3 болгарских перца зелень (петрушка, укроп) Для рассола : 210 мл. растительного масла 70 мл. уксуса 5% 140 мл. воды 100 гр.сахара 2 ст. л. соли Капусту шинкуем и слегка перетираем руками, лук нарезаем маленькими кубиками, морковь трем на терке, перец нарезаем полосками. Рубим зелень. Все складываем в большую кастрюлю.  Для рассола соединяем в маленькой каст...

Салат с капустой "Пестренький". Нам понадобится: 1 Кочан капусты 1,5-2 кг 2 средних моркови 2 средних луковицы  2-3 болгарских перца зелень (петрушка, укроп) Для рассола : 210 мл. растительного масла 70 мл. уксуса 5% 140 мл. воды 100 гр.сахара 2 ст. л. соли Капусту шинкуем и слегка перетираем руками, лук нарезаем маленькими кубиками, морковь трем на терке, перец нарезаем полосками. Рубим зелень. Все складываем в большую кастрюлю.  Для рассола соединяем в маленькой каст...