Мясные Рулеты на парУ: Как свинушка с индюшкой подружились Подробнее

свинушка

Мясные рулеты на пару: как свинушка с индюшкой подружились

Ингридиенты

-4 свиных шницеля
-4 шницеля мяса индюшки
-8-10 полосок бекона или копчённого мяса
-500-600 г любых на ваш вкус овощей.у меня был порей,цветная капуста,морковь,сладкий горошек,брокколи.
специи для свинины
-1 ч.л. острой паприки
-соль
-набор перцев из мельницы
-французской горчицы
-черемша сушённая
специи для индюшки
-горчица с инжиром
-соль
-набор специй для гриля для белого мяса(чеснок,кориандер,чёрный перец,паприка,цедра лимона,зёрна горчицы,лавровый лист,шалфей,кориандр)
специи для овощей
-garam masala молотая и из мельницы
-curry
-пару капель соуса из зелёного пеперони
-кунжутное масло или масло для вока

Инструкция

Отбить мясо как свиное, так и индюшатину. отбитую хрюшку смазать слегка горчицей, присыпать приправами, ориентируясь на ваш вкус. Сверху положить кусочек индюшки, так же смазав слегка горчицей и присыпать специями. свернуть всё это в рулетик, обернуть полосками бекона расположив его внахлёст. Так проделать со всеми 4 рулетиками. На нижний уровень пароварки положить лист фольги и выложить на него подготовленные мясные рулетики. овощи сбрызнуть слегка маслом, посыпать специями, перемешать и расположить их на 2. уровень пароварки. Закрыть крышкой и готовить 35-40 минут.Даже не знаю,что получилось ароматнее и вкуснее:то ли мясо,то ли овощи?Попробуйте и вы.

Мясные Рулеты на парУ: Как свинушка с индюшкой подружились