Брусничный соус на зиму: рецепт Однажды попробовав этот соус в одном кафе с нашими марийскими подкоголями (это что-то вроде больших пельменей), я влюбилась в него окончательно и бесповоротно. Конечно никто мне рецепта не дал, поэтому немного поэкспериментировав, я сделала его самостоятельно. И с тех пор для меня нет лучше соуса к стейкам, пельменям и мантам. Его ещё очень вкусно с деревенской сметаной разбавлять.