👌 Домашний холодец из говядины и курицы - Как приготовить прозрачный холодец, ссылки 
Говяжья ножка 1400 гр.
Курица 600 гр.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соль
Перец душистый
Лист лавровый 5 шт.