Полезная замена майонеза Ингредиенты: - 3 ст. ложки оливкового масла - 1 ст. ложка лимонного сока или уксуса (бальзамический, винный, яблочный) - 1 ч ложка горчицы - 7 ст. ложек йогурта или сметаны 10% - соль и перец - по вкусу. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец. Добавляем йогурт и перемешиваем. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез.

Полезная замена майонеза Ингредиенты: - 3 ст. ложки оливкового масла - 1 ст. ложка лимонного сока или уксуса (бальзамический, винный, яблочный) - 1 ч ложка горчицы - 7 ст. ложек йогурта или сметаны 10% - соль и перец - по вкусу. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец. Добавляем йогурт и перемешиваем. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез.