edimdoma.ru
07.09.2018, 21:01:11
Сливовое варенье с орехами по-грузински. Ингредиенты: сливы, сахар, вода | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Сливовое варенье с орехами по-грузински
Ингридиенты
- сливы - 2 кг
- сахар - 800 г
- вода - 1 л
- корица молотая - 1 ч. л.
- имбирь молотый - 2 ч. л.
- грецкие орехи - 150 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/3Для этого варенья нужна слива сорта «Венгерка», чернослив. Сливу перебираем, моем, удаляем косточки. Засыпаем сахаром, заливаем водой. Варим до закипания, удаляем пенку, кладем корицу и имбирь, варим примерно 40 минут на малом огне до загустения. Варенье нужно помешивать. Проверяем на блюдце каплей — не растекается, значит, варенье готово.
- На весь экран # шаг 2/3Грецкие орехи обжариваем и измельчаем любым удобным способом. Кладем в варенье орехи и доводим до кипения.
- На весь экран # шаг 3/3В горячие стерильные банки раскладываем варенье, закатываем. Остужаем под одеялом. Варенье должно храниться в прохладном месте. На выходе получается примерно 2 л варенья. поделиться фото 5.0согласны?
Сливовое варенье с орехами по-грузински. Ингредиенты: сливы, сахар, вода | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
