САМЫЕ ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ 

Ингредиенты: 
Для теста: 
мука — 550 г 
молоко — 100 мл. 
теплая вода — 100 мл. 
сахар — 75 г 
сливочное масло — 60 г 
яйцо — 2 шт 
сухие дрожжи — 8 г 
соль — 1 ч.л. 

Для начинки: 
сахар — 130 г 
какао — 30 г 
корица — 20 г 
сливочное масло — 20 г 
ванильный сахар — 15 г 

Для крема: 
творожный сыр — 100 г 
сметана — 100 г 
сахарная пудра — 50 г 

Способ приготовления: 
1. Тесто: 
Растопить сливочное масло и сахар (60 г) в молоке, не дово...