Грибы соленые горячим способом.  Рецепт Марии Заставской. Грибы отварить в слегка подсоленной воде, промыть холодной проточной водой, затем сполоснуть холодной кипяченой водой. Пряности: лист смородины,вишни,хрена,чеснок, зонтики укропа,душистый перец,соль 60 грам на 1 кг грибов. Уложить на дно банок пряные травы,затем плотно уложить в банки грибы переслаивая их также пряностями. Сверху лист хрена. Вместо гнета,использовала крышку п/эт.разрезанную до центра и скрученную воронкой. Грибы в этом