Печеночная колбаса «Сельская» | Краше Всех Ингредиенты Печень говяжья — 400 гр. Лук — 1-2 шт. Чеснок — 4 зубчика Сало — 200 гр. Яйцо — 3 шт. Мука — 10 ст. л. Соль — 1,5 ч. л. Перец черный — 1 ч. л. Способ приготовления Шаг 1 Сало пропускаем через мясорубку. Шаг 2 Печень пропускаем через мясорубку. Шаг 3 Лук и чеснок пропускаем через мясорубку. Шаг 4 В фарш добавляем яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешиваем. Шаг 5 Выкладываем полученную массу в два вложенных друг в дру...