Корейские рёбра Кальби. Рёбра Кальби (Kalbi) – это корейский гриль-деликатес, который готовится из говяжьих рёбер. СОСТАВ: Рёбра (говяжьи, свиные) – 1,5 кг Сахар тростниковый – 1 ч.л. Масло кунжутное – 1 ст.л. Соус устричный – 50 мл Сок грушевый – 100 мл Соевый соус – 50 мл Чеснок – 2 зуб. Чили