Салат с огурцами «Зимняя сказка» Ингредиенты: свежие помидоры 2 кг сладкий перчик 7 шт. чеснок 200 г огурцы 2 кг соль 2 ст. л. сахар 200 г уксус 9%-80 г раст. масло-150 г Выход: плюс-минус 4 л Помидоры, перец и чеснок пропустить через мясорубку. добавить соль, сахар, уксус, растительное масло и варить томатную массу минут 10. Тем временем нарезать огурцы полукольцами и положить их в кастрюлю с заливкой. Проварить минут 4-5 и разложить по стерильным прогретым банкам, закрыт...

Салат с огурцами «Зимняя сказка» Ингредиенты: свежие помидоры 2 кг сладкий перчик 7 шт. чеснок 200 г огурцы 2 кг соль 2 ст. л. сахар 200 г уксус 9%-80 г раст. масло-150 г Выход: плюс-минус 4 л Помидоры, перец и чеснок пропустить через мясорубку. добавить соль, сахар, уксус, растительное масло и варить томатную массу минут 10. Тем временем нарезать огурцы полукольцами и положить их в кастрюлю с заливкой. Проварить минут 4-5 и разложить по стерильным прогретым банкам, закрыт...