Салат «Охотничий»

Это вкусный овощной салат на зиму, готовится без особых хлопот, хорошо хранится. Коллеги часто просят меня принести баночку на застолье, всегда съедается на ура! 

капуста белокочанная — 1 кг. 
морковь — 1 кг. 
огурец — 1 кг. 
перец болгарский — 1 кг. 
лук репчатый — 1 кг. 
помидор — 3 кг. 
сахар — 1 стак. 
соль — 90 г 
масло растительное — 250 гр. 
перец черный (8-10 горошин) — 8 шт. 
лавровый лист — 5 шт. 
уксус (9%) — 150 мл.

В большую кастрюлю (я об...