КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХВОРОСТ Готовится довольно быстро. Его хорошо подавать с молоком или сметаной, а также использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.  Ингредиенты: картошка 6 шт. крупных,  мука 3 стакана,  яйцо 1 шт,  соль 2 ч. ложки,  масло растительное для фритюра. Приготовление:  Картофель очистить, отварить в подсоленой воде до готовности. С готового картофеля слить отвар, обсушить его при открытой крышке, дать остыть и пропустить через мясорубку с мелкой ...