1000.menu
28.09.2018, 14:30:43
Тушенка из рыбы рыбная и 15 похожих рецептов: фото, калорийность, отзывы - 1000.menu Подробнее
Тушенка из рыбы
Ингридиенты
- Карп - 1 кг
- Лавровый лист - 1 шт.
- Соль - 1 чайн.л.
- Перец черный молотый - 0.5 чайн.л.
- Перец горошком - 4 шт.
- Растительное масло - 50 мл
Инструкция
- Шаг 1: Подготовить все продукты.Шаг 2: Срезать рыбное филе с помощью острого ножа.Шаг 3: Филе порезать на продолговатые кусочки шириной 2-3 см.Шаг 4: На дно стеклянной банки объемом 500 мл поместить черный перец горошек и лавровый лист.Шаг 5: Заполнить банку на половину, и добавить молотый перец и соль.Шаг 6: До верха заполнить банку рыбой.Шаг 7: Накрыть фольгой.Шаг 8: В противень положить мокрую марлю или ткань. Поставить банку.Шаг 9: Поместить заготовку в холодную духовку и выставить температуру 110 градусов. После закипания тушить 1 час. Затем увеличить температуру до 150 градусов и готовить еще 1 час. Налить растительное масло в банку и тушить 2 часа.Шаг 10: Банку закатать крышкой, перевернуть вверх дном и укутать в полотенце. Остывшую банку можно хранить в холодильнике или подвале.
Тушенка из рыбы рыбная и 15 похожих рецептов: фото, калорийность, отзывы - 1000.menu
