Шикарный салат из баклажанов.

Очень вкусный и оригинальный салатик из обычных баклажанов. А все, кто его попробовал впервые — никогда не могут угадать основной ингредиент. Ведь здесь баклажаны очень напоминают грибы. И готовится этот салат очень просто. 

Нам нужно: 

3 баклажана 
3 яйца 
2 луковицы 
1 ч. л. сахара 
1/2 ч. л. соли 
3 ст. л. майонеза 
3 ст. л. уксуса 
80 мл воды 

Способ приготовления: 

1. Брусочками нарезаем наши баклажаны. Обжариваем. 

2. Маринуем 2 по...