БОМБОВАЯ КАПУСТКА  Ингредиенты:  - 2 кг - капусты  - 0,4 кг - моркови  - 4 дольки - чеснока  - можно добавить яблоко, свёклу  Маринад:  - 150 мл - раст.масло  - 150 мл - 9 % уксуса  - 100 г - сахара  - 2 ст.л. - соли  - 3 шт. - лавр.листа  - 5-6 горошин - черного перца  - 0,5 л - воды  Приготовление:  1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.  2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. За...