ЗАЛИВНОЙ ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● груши с плотной мякотью - 3-4 шт. ● сметана жирностью не менее 30% - 300 г ● яйцо куриное - 3 шт. ● миндальный экстракт (по желанию)- 0,5-1 ч.л. ● сахар - 180 г (2/3 стакана) ● ванильный сахар - 20 г (1 пакетик) ● мука пшеничная в/с - 120 г (1 стакан) ● мука рисовая (или миндальная или пшеничная) - 40 г (1/3 стакана) ● разрыхлитель - 1 ст.л. б/горки ● сода пищевая - 1 щепоть ● сок половины лимона Для подачи: ● сахарная пудра, ● яг...