Щепоть

Запеканка из детства без яиц Выпечка без яиц, наверное, начинается с творожной запеканки, которая готовится к тому же и без муки. Вместо связующего ингредиента используем манную крупу. Нам понадобится: полкилограмма нежирного творога, полстакана кефира, стакан манной крупы, два стакана молока, стакан сахара, полстакана изюма, немного сливочного масла, ваниль. Творог смешиваем с кефиром и сахаром, добавляем щепоть ванили.

Целая история – в щепоти калины

Тонкие блины на молоке с яйцом ✅ Ингредиенты ▫️ молоко - 500 мл; ▫️ мука пшеничная в/с - 2 ст. (250 г); ▫️ разрыхлитель - 1/2 ч. л. (или сода - ¼ ч. л.); ▫️ соль - щепоть; ▫️ сахар - 1 ст. л. (25 г); ▫️ яйцо куриное - (55 г); ▫️ масло растительное - 2 ст. л. (32 г). Для подачи: ▫️ сливочное масло - 20 г; ▫️ варенье (мед или сгущенка) - 3 ст. л.

Салат «Французский» с яблоком, морковью и сыром ✅ Ингредиенты: ▫️ морковь - 125 г; ▫️ лук синий - 50 г; ▫️ яблоко - 150 г; ▫️ яйца - 2 шт. (120 г); ▫️ соль - щепоть; ▫️ сыр твердый - 75 г; ▫️ майонез 30% - 50 г; ▫️ сок лимона - 1 ч. л. (5 г).

Капоната по-сицилийски ✅ Ингредиенты: ▫️ зеленые оливки (если с косточкой, то их нужно удалить) - 50 г; ▫️ болгарский грунтовой перец - 350 г; ▫️ лук столовый - 130 г; ▫️ стебли сельдерея - 100 г; ▫️ баклажаны - 450 г; ▫️ перец чили - кусочек по желанию; ▫️ винный уксус - 20 г; ▫️ помидоры - 320 г; ▫️ чеснок - 2 зубка; ▫️ сухой базилик - крупная щепоть; ▫️ сахар белый - 0,5 ч. ложки; ▫️ соль, перец - по желанию; ▫️ постное масло для жарки.

Баклажаны маринованные с чесноком ✅ Ингредиенты: ▫️ молодые баклажаны - 600 г; ▫️ чеснок - 1 некрупная головка; ▫️ уксус 9% - 75 мл; ▫️ вода - 75 мл; ▫️ постное масло без выраженного запаха - 75 мл; ▫️ укроп - средний пучок; ▫️ соль каменная - 7 г + большая щепоть для предварительного соления баклажанов.

Домашнее мороженое Ингредиенты: Сливки 33% - 0,5 л Сгущённое молоко - 2/3 банки Ванилин - щепоть Фрукты - любые Коржи вафельные - 2 шт Приготовление: Охлажденые сливки сбиваем миксером примерно 10 мин. Постепенно вводим сгущенку и добавляем ванилин, фрукты. Вырезаем коржи по форме ёмкости, в которой будем замораживать. Первый корж на дно, на него выливаем мороженое, накрываем вторым коржом и на ночь в морозилку

Вареники с адыгейским сыром ✅ Ингредиенты: Для теста: ▫ молоко - 100 мл; ▫ вода - 100 мл; ▫ мука - 2,5-3 ст. (стакан двухсотграммовый); ▫ яйцо - 1 шт; ▫ масло растительное - 1 ст. л; ▫ соль - 1 ч. л. Для начинки: ▫ адыгейский сыр - 350 г; ▫ яичный желток - 1 шт; ▫ сливочное масло (растопленное) - 3-4 ч. л; ▫ соль - щепоть.

Карельские калитки из ржаной муки с картошкой ✅ Ингредиенты: Для теста: ▫ кефир - 100 г; ▫ мука ржаная - 120-150 г; ▫ соль - щепоть. Для начинки: ▫ картофель - 400 г; ▫ молоко - 60 мл; ▫ сливочное масло - 30 г; ▫ соль. Еще понадобится: ▫ сливочное масло - 30 г; ▫ молоко - 50 мл.

Лимон помыла на кругляки порезала на каждый кружок чайную ложку сахара и сверху щепоть тертого , любимого сыра , это хотя бы за час до подачи делать , чтоб лимон взял сахар немного а сыр пропитался ароматом лимона . Затем из морозилки достаем бутылочку и тягучей струйкой наливаем в приготовленную хрустальную стопочку , опрокидываем в рот и закусываем нашим лимоном , блаженство

Постные блины на минералке ✅ Ингредиенты: ▫ вода минеральная - 2 ст. (400 мл); ▫ мука пшеничная в/с - 1 ст. (160 г); ▫ сахар - 1 ст. л. (20 г); ▫ соль - щепоть; ▫ масло подсолнечное (без запаха) - 2 ст. л. (32 г).

Рулетики из жареной пекинской капусты! Нечто! Приветствую всех. Сегодня я готовлю вкусные закусочные рулетики из жаренной пекинской капусты. Такие рулетики привлекают внимание гостей, и исчезают в самом начале застолья. Готовятся просто и быстро! Ингредиенты: Пекинская капуста – 9 листков Яйца — 4-5 шт. 60 г — муки Соль — щепоть перец черный молотый — по вкусу растительное масло для жарки. Начинка: […] Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡

Голубцы из свиного фарша с рисом ✅Приготовление свиной фарш - 0,5 кг; капуста белокочанная - ½ кочана; морковь - 1 шт. (120 г); лук - 2 шт. (160 г); томатный сок - 0,7 л; масло растительное - 3 ст. л. (50 г); соль - по вкусу; лавровый лист - 1-2 шт; перец черный (горошек) - 1 ч. л; перец черный (молотый) - 1 щепоть; рис длиннозернистый - 150 г; укроп свежий - несколько веточек (для подачи).

Картофельные зразы с мясом, запеченные под сыром в духовке ✅Ингредиенты мясной (куриный) фарш - 200 г; картофель - 3 шт. (470 г); яйцо - 1 шт. (54 г); лук репчатый - 1 шт. (60 г); чеснок - 1 зубчик (5 г); сыр твердый - 30 г; сухари панировочные - 37 г; майонез 67% - 1,5 ст. л. (50 г); соль - 10 г; перец молотый - щепоть (1 г); масло растительное - 2 ст. л. (34 г).

Суп со свиными ребрышками и пышными клецками ✅Ингредиенты свиные ребрышки - 300 г; картофель - 3-4 шт; лук - 1 шт; морковь - 1 шт; лавровый лист - 1 шт; перец черный (горошек) - 5 шт; масло подсолнечное - 1 ст. л; соль - по вкусу; укроп - несколько веточек; вода - 2,5 л. ✅Продукты для клецек: яйцо - 1 шт; бульон - 1 половник; соль - щепоть; манная крупа - 80 г; мука - 60 г; масло растительное - 1 ст. л.

Салат из фасоли с болгарским перцем – вкусный и полезный салат ✅Ингредиенты фасоль - 200 г; перец болгарский - 1 шт; уксус яблочный 6% - 1 ст. л; лук - 1 шт; масло оливковое - 2 ст. л; томатная паста - 1 ч. л; чеснок - 1 зубок; зелень; соль - щепоть.

Салат «Провансаль» из молодой капусты – как приготовить быстро и вкусно ✅Ингредиенты молодая белокочанная капуста – 400 г; свежий огурец – 150-200 г; помидор свежий – 150-200 г; сыр любой (подойдёт твёрдый, молодой или плавленый) – 100-120 г; майонез нежирный – 4-5 столовых ложек; чеснок – 2 зубчика; рубленая зелень по вашему вкусу – 1 горсть; соль – 1 щепоть; варёные яйца для украшения – 2 шт.

Печеночный торт из свиной печени – простой и вкусный рецепт ✅Ингредиенты печень свиная - 500 г; яйца - 2 шт; мука - 100 г; молоко - 200 мл; лук - 3 шт; морковь - 1-2 шт; майонез - 200 мл; чеснок - 1-2 зубца; перец черный (молотый) - щепоть. ✅Для украшения: морковь отварная - 1 шт; петрушка - ½ пучка; яйца - 2 шт.

К РОЖДЕСТВЕНСКОМУ ОБЕДУ Печенье Бабочки. Вам потребуется: Сливочный сыр – 170 гр. Размягченное масло – 230 гр. Мука – 325 гр. Соль – Щепоть Густое варенье – 1,5 чашки Сахарный песок – 2 столовые ложки Просеянный кондитерский сахар для присыпания – 50 гр. Как готовить: 1. В большой миске взбиваем сливочный сыр, масло, сахар, соль на средней скорости миксера около 2 минут Осторожно, на низкой скорости, добавляем муку. Перемешиваем. 2. Руками из рассыпчатой смеси формир...

Рулетики из жареной пекинской капусты! Нечто! Приветствую всех. Сегодня я готовлю вкусные закусочные рулетики из жаренной пекинской капусты. Такие рулетики привлекают внимание гостей, и исчезают в самом начале застолья. Готовятся просто и быстро! Ингредиенты: Пекинская капуста – 9 листков Яйца — 4-5 шт. 60 г — муки Соль — щепоть перец черный молотый — по вкусу растительное масло для жарки. Начинка: […] Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡

Ароматно-воздушные апельсиновые булочки Булочки готовятся оочень просто и довольно быстро! Сдобные, легкие такие. Очень ароматные и супер воздушные! Ингредиенты: 300 гр муки 20 гр слив масла 1/2 стакана теплой воды 1 яйцо 2 ч л сухих дрожжей 2 ст л апельсинового сока 1 ст л сахара цедра одного большого апельсина(или 2 средних) щепоть соли 1 ст л сах пудры 30 гр слив масла 2 ст л апельсин сока 2 ст л сах пудры+2 ст л апельсин сока Приготовление: В теплой воде растворит...

Необычные котлеты с начинкой. Говяжий фарш, брынза и зелень Ингредиенты 500 грамм говяжьей мякоти; 220 грамм солёной брынзы; пучок лука и укропа; 1 отборное яйцо; 1 головка лука; 3 зубика чеснока; рафинированное масло; мука для панировки; щепоть приправы орегано; соль и молотый перец. Для начала необходимо говяжью вырезку превратить в фарш, для этого лучше воспользоваться мясорубкой. Приготовленный фарш сдобрить щепоткой соли и перца молотого. Затем к фаршу добавить п...

Рулетики из жареной пекинской капусты! Нечто! - Советы и Рецепты Приветствую всех. Сегодня я готовлю вкусные закусочные рулетики из жаренной пекинской капусты. Такие рулетики привлекают внимание гостей, и исчезают в самом начале застолья. Готовятся просто и быстро! Ингредиенты: Пекинская капуста – 9 листков Яйца — 4-5 шт. 60 г — муки Соль — щепоть перец черный молотый — по вкусу растительное масло для жарки. Начинка: …

Грушевый пирог Ингредиенты 3 шт яйца 150 г сахара 3 ст. л мёда 150-200 г муки 100 г размягченного сливочного масла 1 ч. л разрыхлителя Щепоть соли 3 шт груши Как приготовить Разделить белки и желтки. Белки охладить, добавить чуть соли и взбить до крутых пиков. В желтки добавить постепенно муку с разрыхлителем, мёд и размягченное сливочное масло. 1 часть теста достаточно густая. Добавить желтки к белкам и бережно перемешать-вбивающими движениями. Застелить форму или чашу...

Рулетики из жареной пекинской капусты! Нечто! - Сайт для женщин Приветствую всех. Сегодня я готовлю вкусные закусочные рулетики из жаренной пекинской капусты. Такие рулетики привлекают внимание гостей, и исчезают в самом начале застолья. Готовятся просто и быстро! Ингредиенты: Пекинская капуста – 9 листков Яйца — 4-5 шт. 60 г — муки Соль — щепоть перец черный молотый — по вкусу растительное масло для жарки. Начинка: …

Творожный кекс с изюмом и ягодами Простой и удачный рецепт приготовления нежного и вкусного творожного кекса. Сухофрукты и ягоды отлично дополняют эту прекрасную выпечку. Очень вкусно! Ингредиенты 220-250 гр. творога средней жирности; 70 гр. сливочного масла; 100 мл растительного рафинированного масла; 2 куриных яйца; 1 2/3 стакана муки пшеничной в/с; 2/3 стакана сахарного песка; 1 ч. ложка соды пищевой; щепоть ванилина; смородина (свежая/замороженная), можно взять и другие ягоды; изюм. Творог

Жигалин Андрей (ресторатор) Попробуйте в омлет вместо молока положить сметану. А на сковороде обжарить лук на сливочном масле до прозрачного цвета. В лук при жарке щепоть сахара. Потом сверху наливаете омлетную жидкость, под крышкой доводите до готовности, чтобы без сопливости. В тарелку и посыпать зелёным луком. Если есть желание - после лука поджарьте там сосиски или варёную колбасу. В идеале - кусочки бекона.

Торт "День и ночь" Ингредиенты: Для светлого коржа: мука — 200 г; яйца — 2 шт.; сметана 15-20% — 200 г; сахар — 150 г; сода — 1 ч. л. без горки; ванильный сахар — 1 ч. л\; соль — щепоть. Для темного коржа: яйца — 2 шт.; сметана 15-20% — 200 г; сахар — 150 г; мука — 180 г; какао-порошок — 20 г; сода — 1 ч. л. без горки; ванильный сахар — 1 ч. л.; соль — щепоть. Для пропитки коржей: вода — 100 мл; сахар — 1 ст. л.. Для крема: сливочное масло — 200 г; сгущенное молоко — 1 банк

Творожный кекс с изюмом и ягодами Простой и удачный рецепт приготовления нежного и вкусного творожного кекса. Сухофрукты и ягоды отлично дополняют эту прекрасную выпечку. Очень вкусно! Ингредиенты 220-250 гр. творога средней жирности; 70 гр. сливочного масла; 100 мл растительного рафинированного масла; 2 куриных яйца; 1 2/3 стакана муки пшеничной в/с; 2/3 стакана сахарного песка; 1 ч. ложка соды пищевой; щепоть ванилина; смородина (свежая/замороженная), можно взять и другие ягоды; изюм. Творог