Сёмга слабосолёная в домашних условиях, просто и легко Ингредиенты: • семга свежая – 300 гр., • соль – 2 ст.л., • сахар – 1 ст.л., • перец ч.м. – по вкусу. Сполоснуть рыбу и хорошо просушить бумажными полотенцами Подготовить глубокую миску, всыпать соль, сахар, щепоть перца. Перемешать хорошо все Переложить семгу в миску с солью и сахаром, хорошо обмазать рыбу смесью ️Накрыть емкость пищевой пленкой и поставить в холодильник. Оставить рыбу на 14-16 часов в холодильнике Спустя указан