Салат "Парамониха" на зиму! Ингредиенты: 2 кг помидор - дольками 1 кг лука - кольцами 1 кг моркови - на крупной терке 1 кг сладкого перца - соломкой 300 гр. растительного масла 300 гр.сахара 100 гр. 9% уксуса 2 ст.л. соли Все нарезать, добавить растительное масло, сахар, уксус, соль, перемешать и варить 15 мин. после закипания. Разложить в подготовленные банки и закатать Когда остынут, уберите их в кладовку. При соблюдении технологии закуска может храниться целую зиму.Храню банки с салато

Салат "Парамониха" на зиму! Ингредиенты: 2 кг помидор - дольками 1 кг лука - кольцами 1 кг моркови - на крупной терке 1 кг сладкого перца - соломкой 300 гр. растительного масла 300 гр.сахара 100 гр. 9% уксуса 2 ст.л. соли Все нарезать, добавить растительное масло, сахар, уксус, соль, перемешать и варить 15 мин. после закипания. Разложить в подготовленные банки и закатать Когда остынут, уберите их в кладовку. При соблюдении технологии закуска может храниться целую зиму.Храню банки с салато