Салат Хе из баклажанов Ингредиенты: 2 шт. – баклажан (большие) 2 шт. – перец (болгарский) 1 шт. – перец (чили) 1 шт. – морковь (большая) 1 шт. – репчатый лук (красный) 2 зубчика – чеснок 1 ст.л. – кунжут (семена) 1/2 пучка – кинза 2 ст.л. – уксус (9%) 2 ст.л. – растительное масло (кунжутное) 1 ч.л. – сахар 2,5 ст.л. – соль Процесс приготовления: 1.Баклажаны промываем и нарезаем на полоски. Перемешиваем подготовленные полоски баклажанов с солью (2 ст.л.) и оставляем на 30...