Кулинария. Блюда из овощей
vkusno.mirtesen.ru

Хризантема в духовке, хрустящая закуска ИНГРЕДИЕНТЫ лук мука яйца соль перец паприка чеснок сметана ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Для панировки просеиваем муку. Яйцо смешиваем с солью, перцем и паприкой. 2. Берем луковицу, кладем ее на горлышко банки, чтобы луковица при разрезании не развалилась, и делим ее на 16...
ok.ru

Салат Хе из баклажанов
Ингредиенты:
2 шт. – баклажан (большие)
2 шт. – перец (болгарский)
1 шт. – перец (чили)
1 шт. – морковь (большая)
1 шт. – репчатый лук (красный)
2 зубчика – чеснок
1 ст.л. – кунжут (семена)
1/2 пучка – кинза
2 ст.л. – уксус (9%)
2 ст.л. – растительное масло (кунжутное)
1 ч.л. – сахар
2,5 ст.л. – соль
Процесс приготовления:
1.Баклажаны промываем и нарезаем на полоски. Перемешиваем подготовленные полоски баклажанов с солью (2 ст.л.) и оставляем на 30...
vkusno.mirtesen.ru

Перцы, фаршированные рассыпчатой начинкой Сезон созревания сладких перцев — это практически всегда фаршированные перцы на нашем столе, приготовленные самыми разными способами. Сегодня я хотел бы предложить еще один способ приготовления таких перцев, отличающийся от подобно начиненных… уже готовой, то есть, прошедшей термическую обработку...
ok.ru

По-турецки Баклажаны - обалденно вкусно и оригинально!!! + 10 лучших рецептов из баклажан.
Ингредиенты:
-баклажан — 2 шт.
-помидор — 3 шт.
-морковь — 2-3 шт.
—репчатый лук — 2 шт.
-растительное масло
-зелень петрушки
-соль
-перец черный
Баклажаны нарезать вдоль пластинками.
Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде
Морковь натереть на терке. И Лук нарезать помидоры.
Лук, морковь и помидоры соединить, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить....