ОКРОШКА НА КЕФИРЕ РЕЦЕПТ
Ингредиенты:
картофель — 2-3 шт
яйца — 3 шт
колбаса вареная — 250 г
огурец — 2 шт
редиска — 1 пучок (≈ 10-12 шт)
зеленый лук — небольшой пучок
укроп — небольшой пучок
кефир (2,5 — 3,2%) — 500 мл
вода (можно минеральную) — 500 мл
уксус 5%*  или лимонный сок — 2 ч.л
соль — по вкусу
*можно использовать уксус 9% но его потребуется меньше, 1 ч.л будет достаточно. Вместо лимонн