Холодник

Свекольник холодный рецепт классический с фото пошагово

Виктор Виршило

ОКРОШКА НА КЕФИРЕ РЕЦЕПТ Ингредиенты: картофель — 2-3 шт яйца — 3 шт колбаса вареная — 250 г огурец — 2 шт редиска — 1 пучок (≈ 10-12 шт) зеленый лук — небольшой пучок укроп — небольшой пучок кефир (2,5 — 3,2%) — 500 мл вода (можно минеральную) — 500 мл уксус 5%* или лимонный сок — 2 ч.л соль — по вкусу *можно использовать уксус 9% но его потребуется меньше, 1 ч.л будет достаточно. Вместо лимонн

Холодный борщ диетический

Как приготовить холодные летние супы: топ 5 рецептов - рецепт, ингредиенты и фотографии

Холодник  Ингредиенты:  Нежирный кефир — 1 л  Крупная отваренная свекла — 1 шт.  Маленький огурчик — 1-2 шт.  Яйцо — 2 шт.  Щавель — 1 пучок  Зелень укропа и петрушки — по вкусу  Соль — по вкусу  Приготовление:  1. Свеклу и огурцы мелко нарезать соломкой, можно натереть на крупной терке. Яйца порубить.  2. Щавель нарезать и бланшировать в кипятке секунд 30. Остудить, окунув сразу в ледяную воду.  3. Зелень порубить. Все смешать, добавить кефир, соль по вкусу.  4. Подав...

Холодник из свеклы (свекольник) и щавеля на воде

Холодник со щавелем - рецепт с пошаговыми фото / Меню недели