ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ НА УГЛЯХ (фторецепт из 12 фотографий) Состав: Мякоть баранины – 1 кг. Жир курдючный – 300 гр. Репчатый лук – 4 шт. Черный молотый перец – 1 ч. ложка Сушеный базилик – 1 ч. ложка Соль – 1 ст. ложка Пока не закончился сезон шашлыков за городом, мы решили познакомить Вас с рецептом приготовления сочных мясных колбасок из фарша – на Кавказе это блюдо называется люля-кебаб. Это блюдо присутствует в любой Кавказской кухне, но у каждого народа есть св