АДЫГЕЙСКИЕ ВАРЕНИКИ СО СВЕЖИМ СЫРОМ (ХАЛИЖОЖИЙ)
Состав: 
1) Мука пшеничная – 500 гр. (для теста)
2) Яйцо – 1 шт. (для теста)
3) Соль (для теста) 
1) Сыр адыгейский – 300 гр. (для фарша)
2) Яйцо – 1 шт. (для фарша)
3) Соль (для фарша) 
1) Репчатый лук – пол головки (для зажарки)
2) Топленое масло – 25 гр. (для зажарки)
3) Молотый черный перец (для зажарки) 
  
Рецепт приготовления вареников со свежим сыром (Халижожий)
Сегодня мы приготовим настоящие Адыгейские вареники с начинкой из наци