ОТМЕННЫЕ ГРИБЫ! МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА Сохраните рецепт , чтобы не потерять! Грибы отварить 2 раза по 15 минут, каждый раз откидывая на дуршлаг, промыть - тогда они становятся белее. В 3-й раз отмерить воду стаканами, чтобы покрыло грибы и пропорционально добавить - на каждые 2 стакана воды – 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 4 ст. ложек уксуса, лимонной кислоты на кончике ножа, 2 лавровых листа и 3-4 перчинок горошком.Со специями вообще-то можно фантазировать. Кипятить...