ГРИБЫ

ОДИННАДЦАТЬ ЗАГОТОВОК ГРИБОВ НА ЗИМУ! 1) . Засолка грибов - холодный способ.  грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг соль - 100 г смородина - 10–12 листьев вишня - 5–6 листиков хрен - 2 листа укроп - 2 зонтика лавровый лист - 2–3 шт. перец горошком - по вкусу чеснок - по вкусу Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить

Вот бы попасть туда!

Как вырастить грибы на даче

(89) Одноклассники

МАРИНАД ДЛЯ ГРИБОВ (Опят, маслят, белых и т. д. ) 1 литр воды; 2 ст. л. сахара; 4 ч. л. соли; 3 шт. лаврового листа; 6 горошин душистого перца; 4 шт. гвоздики; 3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ; 3 ч. л. уксусной эссенции 70 %. При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавит...

Букет боровиков:-)

Дачный участок

Готовим грибы - боровики и грузди, на ужин и на зиму. Рецепты

ОТМЕННЫЕ ГРИБЫ! МАРИНОВАННЫЕ ОПЯТА Сохраните рецепт , чтобы не потерять! Грибы отварить 2 раза по 15 минут, каждый раз откидывая на дуршлаг, промыть - тогда они становятся белее. В 3-й раз отмерить воду стаканами, чтобы покрыло грибы и пропорционально добавить - на каждые 2 стакана воды – 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 4 ст. ложек уксуса, лимонной кислоты на кончике ножа, 2 лавровых листа и 3-4 перчинок горошком.Со специями вообще-то можно фантазировать. Кипятить...

Маринованные Грибы Самый Вкусный Маринад. Белые Грибы на Зиму.

Ловите, хозяюшки вы мои!) Маринад для любых грибов. 1 литр воды; 2 ст. л. сахара; 4 ч. л. соли; 3 шт. лаврового листа; 6 горошин душистого перца; 4 шт. гвоздики; 3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ; 3 ч. л. уксусной эссенции 70 %. При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус...

Осенний поцелуй !! Что творит природа !!

(81) Одноклассники

Три дореволюционных рецепта соления грибов

Рецепт: Маринад для грибов на RussianFood.com

Солянка грибная. Надёжный рецепт! На 3 литра готовой солянки: Грибы отварные — 1,5 кг Капуста белокочанная — 1,5 кг Показать полностью…

Как не спутать съедобные грибы с ядовитыми? (9 фото)

Грибы по-венесуэльски - потрясающе вкусно, готовится просто и быстро, аромат... ммммм... обалденный!!!

Лисички – лакомство королей;) Как и что из них приготовить? — Вкусные рецепты

гриб собаченок

Лисички «Как в сказке»

ОДИННАДЦАТЬ ЗАГОТОВОК ГРИБОВ НА ЗИМУ! » В сети – себя просвети!

Грибы — настоящие джентльмены, они носят шляпы! _____

ЛУЧШАЯ ПОДБОРКА ЗАСОЛКИ ГРИБОВ НА ЗИМУ! 1. Засолка грибов - холодный способ. 2. Икра из грибов на зиму. 3. Засолка грибов горячим способом . 4. Солянка на зиму с грибами . 5. Маринованные маслята. 6. Грибной порошок. 7. Сушеные грибы 8. Замороженные грибы 9. Грузди солёные по- алтайски 10. Как мариновать белые грибы 1. Засолка грибов - холодный способ. грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг соль - 100 г смородина - 10–12 листьев вишня - 5–6 ...

Рецепты жареных грибов. Как хранить жареные грибы

Если закончилось  Лето - не беда.  Осень -- это начало другой сказки, которая не менее прекрасна. _

Релакс!..))

(81) Одноклассники

(81) Одноклассники

Как чистить грибы: советы для каждого вида - tochka.net

Белые грибы по бабушкиному рецепту (с луком и хреном)

Крепыш

(81) Одноклассники

Маринованые лисички https://ivona.bigmir.net/cooking/toowners/397499-Kak-prigotovit--marinovannye-lisichki-na-zimu

Причуда природы

(79) Одноклассники

(81) Одноклассники

КАК СОЛИТЬ ГРУЗДИ 1. Промойте грибы проточной водой. Если они плохо отмываются, то оставьте их в воде на некоторое время, а затем очистите при помощи ножика или щетки. Удалите ножки. 2. Чтобы грузди не горчили, их нужно вымачивать в воде примерно двое суток. Уложите их в неглубокую емкость шляпками вниз, залейте холодной водой и придавите сверху тяжелой крышкой или большой тарелкой. Меняйте воду два раза в сутки. 3. Помойте стеклянные банки. Вместо чистящего порошка исп...

(81) Одноклассники

Как солить грибы волнушки: пикантные заготовки на зиму

Соленые грибы на зиму в банке - рецепт с фото

Заготавливаем грибы на зиму

Маринованные грибы: ТОР - 5 лучших рецептов

Маринованные опята. Надёжный рецепт! Опята — 3 кг Чеснок — 1 головка Укроп — 5-7 венчиков Для маринада на 1 л: Душистый перец горошек — 1 ч.л. Чёрный перец горошек — 0,5 ч.л. Зёрна укропа — 0,5 ч.л. Уксус 9 % — 100 мл Соль — 1 ст.л. Сахар — 1 ст.л. Грибы почистить, обрезать, тщательно промыть. Отварить в подсоленной воде 5 минут после закипания, слить воду, грибы промыть холодной водой. Снова залить грибы кипятком, отварить 15 минут. В другой кастрюле приготови...

(78) Одноклассники

Глоток лесного утра...

Рыжики соленые, рецепт с фото. Как солить грибы рыжики на зиму холодным способом.