Грибной суп с плавленым сыром
Ингредиенты
- 150 г любых грибов,
- 1 маленькая морковка,
- 2 картофелины,
- 1 мелкая луковица,
- 1 плавленый сырок,
- 100 г лапши,
- полпучка петрушки,
-соль и перец по вкусу.
Приготовление
1. Грибы моем, чистим и режем мелкими кусочками. Лук режем кусочками, обжариваем в растительном масле, добавляем грибы и готовим на небольшом огне 5 минут.
2. Литровую кастрюлю с водой ставим на огонь.
3. Трем морковку на мелкой терке и бросаем в кипящую воду.
4. К