На этот раз представляю вашему вниманию тесто на кефире  ( дрожжевое уже было ) . Ингредиенты : Для теста : Мука 600 гр Сода 1 ч л Соль 1 ч л Кефир 1-1,5 стакана Начинка : Сыр сулугуни 250 гр Сыр брынза 150 гр Зелень любая Масло сливочное растопленное Приготовление: В миску просеять муку , сделать углубление , добавить соль , соду и влить кефир , замесить тесто . Оставить отдохнуть на 10-15 минут . Сыр натереть на терке, добавить зелень и масло , перемешать . Далее тесто разд