Вкусная закуска из зеленых помидоров Дачный сезон подошел к концу и у многих остались недозрелые томаты. Предлагаю вам приготовить из них вкусную закуску на зиму. Но если у вас нет зеленых помидоров, то можно использовать красные. В эту закуску, так же, можно добавлять болгарский перец. Ингредиенты: 5 кг помидоров, 2 кг моркови, 2 кг репчатого лука, 150 г соли (или по вкусу), 700 мл растительного масла, 300 г сахара, 150 мл 9% столового уксуса, молотый перец по вкусу, 10 ...