Кабачковая икра: вкусный рецепт Кабачковая икра - это очень вкусная, полезная и простая закуска. Кусочек черного пшеничного хлеба со свежей кабачковой икрой может стать прекрасным завтраком или перекусом. Попробуй приготовить свою домашнюю кабачковую икру. Тебе понадобится: 1 кг кабачков 2 баклажана 2 луковицы 2 морковки 4 болгарских перца Стакан томатного сока Растительное масло Перец, соль Как приготовить: Все овощи очисти и нарежь кубиками средней величины. На масле