Сочные куриные котлеты с хрустящей корочкой в духовке. 650 г куриного фарша 120 г белого хлеба 100-150 мл молока 2 небольшие луковицы 2-3 зубчика чеснока 1 яйцо 60г сливочного масла( из морозилки) соль, черный перец по вкусу 2 ст.л. растительного масла для смазывания формы Для панирования: 90 г сухих хлебных крошек 1 ч.л. молотой сладкой паприки 0,5 ч.л. молотого чеснока или 2-3 зубчика свежего