Грибная икра Ингредиенты: ● 2 кг грибов ● 300 г лука ● 300 г моркови ● 1 ст. растительного масла ● 3 листа лаврушки ● 10 горошины черного перца ● 50 г томатной пасты ● 200 мл воды ● 4 зубчика чеснока ● Соль - по вкусу Приготовление: Грибы отварить (15 мин). Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить лук и морковь в растительном масле. Отваренные грибы и обжаренные овощи перекрутить на мясорубке, добавить растительное масло, лавровый лист, гор...