Кабачковая аджика Очень вкусная, остренькая и легкая в приготовлении аджика. Станет прекрасным дополнением к мясным блюдам или просто как закуска. Ингредиенты: 1 кг кабачков, 2 стручка сладкого болгарского перца, 2 моркови, 1 головка чеснока, 3 томата, 1 стручок острого перца, 50 г томатной пасты, 50 г растительного масла, 2 ст. ложки сахара, 1 ст ложка соли или по вкусу, 2 ст. ложки 9% столового уксуса, специи по вкусу. Приготовление: 1. Кабачки почистить и порезать кубиками. 2. Томаты пореза