Отбивные из куриных сердечек Предлагаю Вам попробовать необычное, но очень вкусное блюдо - отбивные из куриных сердечек. Сами по себе сердечки жёсткие, но при отбивании они получаются нежными, сочными и с тонкой хрустящей корочкой. Для приготовления отбивных нам потребуется: 300 г куриных сердечек; 1 куриное яйцо; мука для панировки; растительное масло для обжарки; соль, перец - по вкусу. С сердечек снимаем плёнку, срезаем артерии и делаем надрез (чтобы сердечко р...