Добро в Дом - КУРИЦА. УТКА. ИНДЕЙКА.
Рецепты блюд из птицы.
Развернуть
ok.ru

5 лучших рецептов сочной грудки
1. Куриная грудка с яблоком: диетический ужин на 5+
Яблоко в этом блюде не просто витаминное дополнение, а очень важный ингредиент, делающий такую грудку еще более нежной! Попробуйте!
Ингредиенты:
• Куриная грудка 300 г
• Яблоки 1 штука
• Лук 1 головка
• Соус соевый 1 столовая ложка
• Оливковое масло
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать грудку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в небольшом количестве...
ok.ru

уриные ножки со сметаной и сыром
Ингредиенты:
Куриные ножки - 10-15 шт.
Сыр - 100 гр.
Сметана - 100-150 гр.
Чеснок - 5 зубчиков.
Приправа для курицы.
Соль, чёрный перец.
Приготовление:
Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить. Выдавливаем чеснок с помощью чеснокодавилки, смешаем с чёрным перцем и приправой для курицы. Втираем в каждую "ножку", а затем обмакнуть в сметане.
Выложить "ножки" на противень, смазанный топлёным или растительным маслом. Сверху посыпать тёртым сыром.
Ставим
ok.ru

Курица с баклажанами «По-китайски»
Ингредиенты на 6 порций:
• 800 г. филе куриных грудок;
• 900 г. баклажанов;
• 60 мл. соевого соуса;
• 60 мл. красного винного уксуса;
• 3 ст.л. сахара;
• 1 ст.л. натертого свежего имбиря;
• 1 ч.л. кунжута (по желанию);
• 2 ч.л. кукурузного крахмала (или 1 ч.л. картофельного);
• 1 зубчик чеснока;
• красный острый перец на кончике ножа.
Приготовление:
Курицу нарезаем длинными полосками шириной 1 см.
Баклажаны нарезаем длинными брусочками.
В несколько партий о
ok.ru

Новогодний рулет из курицы
Ингредиенты:
Куриное филе: 1 Штука,
Сыр твердый: 100 Грамм,
Лук зеленый: 2-3 Штук,
Соль, перец: По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное филе разморозьте, сыр натрите на крупной терке, а несколько веточек зеленого лука мелко измельчите.
Куриную грудку разрежьте вдоль на 3 тонких пластины.
Положите подготовленные куриные пластины одну возле другой внахлест, сверху расвномерно разложите тертый сыр и зелень.
Све...
ok.ru

Куриный рулет
Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!
А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.
Противень у меня небольшой (35х28 см). Поэтому даю пропорции, как готовила я.
Понадобится:
Для омлета:
3 яйца
100 г любого твердого сыра
100 г майонеза
1 ст.л. манки
Для начинки:
300-350 г куриного фарша
2 большие луковицы
соль, перец
Приготовление:
Омлет:
Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), ма...
ok.ru

Вкусная куриная грудка «Гармошка»
Ингредиенты:
- куриная грудка
- помидор
- твёрдый сыр
- соус песто
- соль, чёрный молотый перец, паприка
Приготовление:
Мясо моем, вытираем насухо, солим, перчим, присыпаем специями.
Ножом делаем надрезы по всей длине.
В них кладём примерно по чайной ложке соуса песто (с ним мясо нереально ароматное), дольки помидора и пластинки твёрдого сыра.
Заворачиваем «гармошку» в два слоя фольги и выпекаем в духовке при 180С 40 минут, затем разворачиваем фоль
ok.ru

Отбивные из куриных сердечек
Предлагаю Вам попробовать необычное, но очень вкусное блюдо - отбивные из куриных сердечек. Сами по себе сердечки жёсткие, но при отбивании они получаются нежными, сочными и с тонкой хрустящей корочкой.
Для приготовления отбивных нам потребуется:
300 г куриных сердечек;
1 куриное яйцо;
мука для панировки;
растительное масло для обжарки;
соль, перец - по вкусу.
С сердечек снимаем плёнку, срезаем артерии и делаем надрез (чтобы сердечко р...
sdelaysam-svoimirukami.ru

Котлеты из индюшатины Это отличное блюдо, когда надо приготовить, что-нибудь существенное на скорую руку. Блюдо не содержит сложных ингредиентов. Внесенное данное блюдо в ежедневный рацион вместе с овощным салатом, поможет разогнать метаболизм. Калорийность блюда низкая и не добавит лишних, ненужных килограммов телу.