Хе из горбуши Ингредиенты: Горбуша — 300 г Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 шт. Кориандр — 1 ч. л. Уксус (70%) — 1 ч. л. Соль — по вкусу Сахар — 1 щепотка Масло растительное — 40 мл Приготовление: 1. Овощи почистить и помыть. Свежемороженую горбушу филировать, те есть снять кожу и вытащить кости. Нарезать на кубики среднего размера. Добавить 1 ч. л. уксуса. Перемешать, уплотнить и поставить в холодильник на 1-2 часа. За это время можно перемешать 2-3 раз...

Хе из горбуши Ингредиенты: Горбуша — 300 г Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 шт. Кориандр — 1 ч. л. Уксус (70%) — 1 ч. л. Соль — по вкусу Сахар — 1 щепотка Масло растительное — 40 мл Приготовление: 1. Овощи почистить и помыть. Свежемороженую горбушу филировать, те есть снять кожу и вытащить кости. Нарезать на кубики среднего размера. Добавить 1 ч. л. уксуса. Перемешать, уплотнить и поставить в холодильник на 1-2 часа. За это время можно перемешать 2-3 раз...