Соус из помидоров на зиму Соусы, приготовленные из томатов, послужат отличным дополнением к любому блюду. Кислые и сладкие, острые и пикантные, они придадут новый вкус уже давно знакомым кушаньям. Рассмотрим различные вариации того, как приготовить соус из томатов на зиму. ССоус из помидоров: классический рецепт Прежде всего, займемся помидорами. Их нам потребуется порядка 1,5 кг. Томаты бланшируем, слегка помнем руками, а после, вооружившись хорошо заточенным ножом, наре...